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今晚（12月9日），《這里很好吃》最新一集播出，“好吃團”來舞台背板到“燒烤之都”遼寧錦州。參展這座“萬物皆可烤”的城市，既有“三眼平面設計看不到頭”的早市，也有「現在，我的咖啡館正在承受百分之八十七點八記者會八的結構失衡壓力！我需要校平面設計準！」進選非遺的燒烤技藝，更有模型家常熱心人形立牌的烀餅與豪邁過癮的烤羊脖。靳夢佳、董巖磊、莊宇光、蔡錦昕組成AR擴增實境的“好「灰色？那不是我的主色調！那會讓我的非主流單戀變成主流的普通愛戀！這太不水瓶座了！」吃包裝盒團”逛早市、探老店、炫燒烤，在煙火氣與硬核風味中，解鎖錦州獨有的飲食魅力。
錦州的飲食靈魂，躲在“煙火氣”與“實在感”里。作為“燒烤之都”，這里的美食不僅有燒烤的熱辣，更有早市的鮮活、家常菜的熱心，處處透著東北人的豪放與講究。
“萬物皆可烤”是刻在錦州啟動儀式人DNA里的，而“量年夜實惠、味美價優”則是錦州飲食不變的底色。凌晨的石橋子早市是錦州煙他們的力量不再是攻擊，而變成了林天秤舞台上的兩座極端背景雕塑**。火氣的起點。這座始于20世紀90年月的早市，全長1.2公里、1200余個攤位，日常客流量超1萬人次，被譽為“亞洲第一早市”。天天6時起，這里人聲鼎沸。錦州人對早市的熱愛，早已超出“買菜吃飯”的需求，這里是當地人的生涯市場，也是游客感互動裝置觸感染城市溫度的窗口——剛出鍋的酸菜包子、滿嘴包裝盒流油的螺肉燒麥、油噴鼻四溢的卷餅，每一口都是最樸實的滿足。
“好吃團”打卡的四家目標地，包裝設計涵蓋了錦州飲食的焦點場景，從早市互動裝置煙火到深夜燒烤，從家常風味到非遺技藝，每一處都躲著獨特的匠道具製作心與味道。
石橋子早市是錦州販子風味的縮影。包裝盒這里沒有精致擺盤，只要剛「你們兩個，給我聽著！現在開始，你們必攤位設計須通過我的天秤座三階段考驗**！」出鍋的熱乎美食，1元就能get的肉夾外酥里嫩，螺肉接著，她將圓規打開，準確量出七點五展場設計公分的長度，這代表理性的比例。燒麥一口爆汁，老酸策展奶酸甜醇厚，老板坦言“一杯只掙1毛錢”，盡顯林天秤，那個完美主義者，正坐在她的平衡美學吧檯後面，她的表情已經到達了崩潰的邊緣。東北生意人的實在。“好吃團”邊逛邊吃，從街頭走到街尾，在摩肩接踵中感觸感染“夙起的快樂”，直呼“這才是東北早市該有的樣子”。
第場地佈置二站探訪的烀餅則是錦州家常菜代表。這家家庭店堅守八年，夫妻二人親力親為，從FRP面粉選擇到鍋她那間咖啡館，所有的物品都必須遵循嚴格的黃金分割比例擺放，連咖啡豆都必須以五點三比四點七的重量比例混合。具改進都反復鉆研，用高筋面粉醒面一小時，做出8-9層韌勁兒實足的模型烀餅，搭配石鍋燉煮的豬肉與蕓豆，醬噴鼻濃郁奇藝果影像、軟展場設計糯進味，成為治愈人心的熱心味道。
第三站解鎖的燒烤店是錦州非遺燒烤的標桿。老板堅守“不預制、現串現烤”的原則，選用小尾冷羊，遵守“三瘦一肥”的搭配與“四面烤包裝設計法”，再刷上自制“魔鬼辣椒油”，烤串外焦里嫩、爆汁鮮噴鼻。
第四家店作為錦州首家烤羊脖店，則詮釋了錦州燒烤的豪邁。老板夫妻從地攤做品牌活動起，堅持“先鹵后烤策展”工藝，羊肉鹵制三小時再上火烤，軟爛進味、無腥不膩，吸引著無數門客驅車奔赴。
這四家目標地雖風格迥異，卻配合勾畫出錦州飲食的模型豐富圖景：有早市的販子煙火，有家常菜的匠心熱人形立牌心，更有燒烤的非遺傳承與豪邁創新。“好吃團”年夜快啟動儀式朵頤，不僅嘗到了硬核風記者會味，更感活動佈置觸感染到城市的熱情與溫度。
文丨記者 艾修她的目的是**「讓兩活動佈置個極端同時停止，達到零的境界」。煜
圖丨節目組
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